花蓮縣餅（本店）

地點介紹：

麵包師傅出身的劉老闆，大家都稱他為「劉師傅」。十三歲離開南投老家闖天下，憑著努力及不認輸的毅力，不斷學習烘培技術及專業知識，於民國 66 年隻身到花蓮創業，落地深根。夫妻倆人胼手胝足創業，從跑麵包車到小規模的麵包店，將近三十個年頭都秉持著對烘培的熱愛與回饋鄉里的理念，以深厚紮實的技術結合花蓮當地農產品，終於研發出深具花蓮代表性的「縣餅菩提酥」、「紅玉火龍餅」及「漂流木餅」；1998年榮獲世貿國際食品展漢餅金牌獎的肯定，創立了第一家「花蓮縣餅專賣店」，為傳統名產注入不一樣的新生命，更成為近年來觀光客來花蓮最想購買的三大名產之一。
劉師傅樸實憨厚的性格，一路走來對品質與專業的堅持，採用自然食材兼具健康概念與素食美味是我們的最大特色，以花蓮在地人特有的熱情款待每一位朋友，讓您在享受花蓮大自然好山好水好風情的同時，還能品嘗花蓮特有的美食茶點，充分感受到花蓮濃厚的熱情與淳樸人情味。

近期推出的「奶油酥條」更是網路團購宅配的熱門話題。排隊購買，已是花蓮在地人茶餘飯後的新活動。我們的產品不僅減糖、減油、減熱量，另外也配合花蓮縣衛生局為大家的健康把關，讓大家能在享用美食的同時，也兼具健康，誰說健康不能很美味！